じゃがいもと玉ねぎとコンビーフの蒸し焼き
NATSUGOHAN @cook_40149865
おかずにもおつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
母が子供の頃から作ってくれていた 一品です。
ぜひ、作って下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも・たまねぎはうすくスライスにする。
コンビーフはフォークなどでくずしておく。 - 2
あたためたフライパンにサラダ油をいれ1とコンソメをくずしてふたをして弱火で20分位蒸し焼きにする。
- 3
じゃがいもが柔らかくなってたまねぎがとろけたら塩・コショウで味をととのえる。
コツ・ポイント
火力は極細の弱火でゆっくり蒸し焼きをすると
たまねぎがとろけてあまくおいしいです。
残ったらオムレツにしてもおいしいです。
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