さつまいもと切り昆布の甘煮物★
ちかちゅう★ @cook_40258111
安い食材でボリューム煮物(*´ω｀*)
たくさん作って常備菜にもお弁当にも(^ω^)
分量も覚えやすくて簡単♪
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれた
さつまいもと切り昆布の煮物に
ちくわも加えて、甘めの味付けに
改良しました( ´ ▽ ` )ﾉ
さつまいもと切り昆布の甘煮物★
安い食材でボリューム煮物(*´ω｀*)
たくさん作って常備菜にもお弁当にも(^ω^)
分量も覚えやすくて簡単♪
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれた
さつまいもと切り昆布の煮物に
ちくわも加えて、甘めの味付けに
改良しました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
(下準備)
☆ちくわは輪切り、切り昆布は洗って食べやすく切っておく
☆さつまいもは１cm幅に切って、水につけておく - 2
鍋にさつまいも・切り昆布・ちくわを敷き詰めて、水を入れて5分煮る。
- 3
●を入れて、煮汁がなくなるまで約１５分煮る。残り５分になったらみりんも加える。
- 4
器に盛って、
出来上がり★
コツ・ポイント
私好みで、甘めの味付けなので
甘いのが苦手な人は
砂糖の量を減らして下さい(´Д` )
さつまいもの代わりに、
里芋でも美味しいですよー(^ω^)♪
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白だしを使って簡単に作れる切り昆布の煮物です♪使う調味料は白だしだけ☆常備菜やお弁当にもオススメです♡
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