超スピード!お弁当おかず♡蒲鉾ゆかりマヨ
ぷまにゃん @cook_40256781
お弁当のスペース埋めに♪彩りスピードおかず!マヨ→クリームチーズも◎。ビールのおつまみにもどうぞ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
このレシピの生い立ち
お母さんと娘の毎日のお弁当のネタを考えていて、スペースを埋めるため。
本来、糖尿病の母にはゆかりの塩分、カマボコの様な練物自体良くないのですが、娘が好きなので、ついつい(^_^;)その分、母のは少な目に入れます(笑)
超スピード!お弁当おかず♡蒲鉾ゆかりマヨ
お弁当のスペース埋めに♪彩りスピードおかず!マヨ→クリームチーズも◎。ビールのおつまみにもどうぞ( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)
このレシピの生い立ち
お母さんと娘の毎日のお弁当のネタを考えていて、スペースを埋めるため。
本来、糖尿病の母にはゆかりの塩分、カマボコの様な練物自体良くないのですが、娘が好きなので、ついつい(^_^;)その分、母のは少な目に入れます(笑)
作り方
- 1
蒲鉾はサイコロ状にコロコロ可愛く切っちゃいます。今回は縦5横4分割で切りました。
- 2
ゆかりとマヨネーズを①に振り混ぜて…
- 3
大葉で巻いたり。
大葉の上に盛って小皿の一品に。 - 4
刻んで和えると香りも増して、私はコッチが好きです♡
- 5
お弁当ではこんな感じ♪
みんな大好きマヨネーズ(笑) - 6
マヨ→Kiriに変える事も。個包装1個を練ってカマボコゆかりと和え、もう1個は少し形を残して混ぜ合わせます♪
- 7
毎日のお弁当、レパートリーに悩みますよね☆クリームチーズはチョイヘルシーになってオススメですよ〜(๑´ڡ`๑)
コツ・ポイント
白いカマボコがあったのでゆかりがピンときました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
少し時間を置いておくと、ゆかりが馴染んでカマボコ自体がほんのりピンク色になってカワユイです♡
他のおかずを焼いたり煮たりしてる間に出来ちゃいます!
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