ほうれん草とツナのオイルパスタ

yukino24
yukino24 @cook_40240065

レンジで簡単パスタシリーズ!ほうれん草とツナで茹でてる13分で出来上がる栄養満点パスタです!
このレシピの生い立ち
ほうれん草は簡単に火が通り忙しい時にも気楽に使えてカロチンやビタミンが豊富なので色んなレシピを考えています!

ほうれん草とツナのオイルパスタ

レンジで簡単パスタシリーズ!ほうれん草とツナで茹でてる13分で出来上がる栄養満点パスタです!
このレシピの生い立ち
ほうれん草は簡単に火が通り忙しい時にも気楽に使えてカロチンやビタミンが豊富なので色んなレシピを考えています!

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材料

2人分
  1. パスタ 180〜200g
  2. ほうれん草 1束
  3. ツナ 1缶
  4. にんにく 1片
  5. 小さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ2〜3
  7. 白ワイン 大さじ2
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタ容器に水と塩小さじ1を入れ600wで12分30秒加熱します。

  2. 2

    ほうれん草は洗って6〜7㎝にカットしておきます。にんにくは半分に切って中の芽を取り包丁で潰しておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくをいれて弱火にかけて行きます。

  4. 4

    ほうれん草の茎の部分を入れ中火にし軽く火が通ったら葉も入れツナを缶汁ごと加え、白ワインを加え2〜3分ほど炒めていきます。

  5. 5

    塩コショウして味を整え火を止めておきます。

  6. 6

    茹で上がったパスタの水気を切り⑤に加えて馴染ませ出来上がり!

  7. 7

    オイルパスタの人気検索ベスト1に入りました!皆さま本当にありがとうございます^_^

コツ・ポイント

今回はツナのオイルもしっかり効かせてしっとりほうれん草を炒めてスープを抽出しあっさり仕上げています^_^

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プライベートサロンを経営しながら写真や音楽、お酒や料理を楽しんでいます。三大生活習慣病(糖尿病・高血圧症・脂質異常症)における医食の勉強とより健康で楽しめるhealthビューティを学んでいます。JMFPAメディシェフジュニア取得。簡単レシピ&作る人も食べる人も健康で美しく楽しめるライフスタイルを! Instagramはこちらhttps://instagram.com/yukino24
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