ほうれん草とツナのクリームパスタ

ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692

ほうれん草とツナを使った簡単パスタ
このレシピの生い立ち
ほうれん草を頂き、簡単なパスタを作りたくて考えました。

ほうれん草とツナのクリームパスタ

ほうれん草とツナを使った簡単パスタ
このレシピの生い立ち
ほうれん草を頂き、簡単なパスタを作りたくて考えました。

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材料

4人分
  1. パスタ 400g
  2. 小さじ1
  3. 牛乳 小さじ1
  4. ほうれん草 1束
  5. ツナ 2巻
  6. 塩、胡椒 適宜
  7. ブイヨン 3個
  8. 牛乳 500cc
  9. 300cc
  10. 水溶き片栗粉
  11. 片栗粉 大さじ2
  12. 大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる(鍋に塩小さじ1、牛乳小さじ1)を入れておく

  2. 2

    フライパンに、ほうれん草、ツナ、塩、胡椒、を入れてほうれん草に火が通るまで炒める

  3. 3

    牛乳、水、ブイヨンを加えて沸々するまで煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を混ぜる時、箸で1箇所をぐるぐるしているところを狙って入れる。

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