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鶏釜揚げうどん
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鶏釜揚げうどん-レシピのメイン写真

鶏釜揚げうどん

はるはるはるあ
はるはるはるあ @cook_40259203

めんつゆだけのシンプルな釜揚げうどんも美味しいですが、少しアレンジ加えて違った味に♪しかも、レンチンなので簡単です。
このレシピの生い立ち
ふだんよく使うめんつゆに、便利なサラダチキンを組み合わせたらどうなるか気になって。

めんつゆだけのシンプルな釜揚げうどんも美味しいですが、少しアレンジ加えて違った味に♪しかも、レンチンなので簡単です。
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ふだんよく使うめんつゆに、便利なサラダチキンを組み合わせたらどうなるか気になって。

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はるはるはるあ
はるはるはるあ @cook_40259203

めんつゆだけのシンプルな釜揚げうどんも美味しいですが、少しアレンジ加えて違った味に♪しかも、レンチンなので簡単です。
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ふだんよく使うめんつゆに、便利なサラダチキンを組み合わせたらどうなるか気になって。

めんつゆだけのシンプルな釜揚げうどんも美味しいですが、少しアレンジ加えて違った味に♪しかも、レンチンなので簡単です。
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材料

1人分
  • めんつゆ 100cc
  • ごま油 小さじ1
  • 分葱や白葱 適量
  • ゆでうどん 1袋
  • チューブにんにく 少々
  • チューブ生姜 少々
  • ごま 少々
  • お好みで七味 少々
  • サラダチキン 5〜6切
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作り方

  1. 1

    めんつゆはつけつゆの表示通り水かお湯で希釈しておく。

  2. 2

    1に、うどん以外の材料を全て入れ、スプーンで軽く混ぜてレンジで1分程度チン

  3. 3

    ゆでたうどんを茹で汁ごと器によそい、2のつけつゆにつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

つけつゆは少し濃いめがおススメ。
つゆに入れるトッピングはお好みで分量は調整してください。

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はるはるはるあ
はるはるはるあ @cook_40259203
2019/05/11 12:15に公開
一児の男の子の育児に奮闘中。赤ちゃんにも、旬の味や素材本来の美味しさを味わって欲しい!ラクするところはして極力カンタンに、ママも赤ちゃんも笑顔になれる離乳食・幼児食レシピを実践中。息子が笑顔で食べてくれたレシピだけ公開していきます。離乳食・幼児食コーディネーター認定者。
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このレシピのキーワード

わけぎ ゴマ ゆでうどん 長ネギ

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