アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をよく洗い沸騰したお湯に根元を入れ20秒したら葉の部分も入れ5分茹で冷水につける
- 2
優しく絞ったら根元を切り4㎝に切る
- 3
えのきは石づきを切り半分に切る。
なめこは軽く水で流す。 - 4
沸騰したお湯にえのきとなめこを入れてさっと茹で、ざるにあげて水気を切る
- 5
ボールに小松菜とえのきとなめこを
投入し、創味のつゆ(麺つゆ)を入れて混ぜ合わせたら出来上がり◎
コツ・ポイント
茹でて麺つゆを混ぜるだけ(˶ᵔ ᵔ˶)
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