レタスINお野菜ポトフ☆★
クック42234C☆ @cook_40220317
レタスINお野菜ポトフです★素材の味と旨味☆父が冬に作る定番ポトフが私も母も大好きです。自分流アレンジにしてみました☆★
このレシピの生い立ち
ポトフが食べたくなり、レタスも加えて調理。緑色が映えて見た目も鮮やかに。栄養もプラスにしてみました☆★
レタスINお野菜ポトフ☆★
レタスINお野菜ポトフです★素材の味と旨味☆父が冬に作る定番ポトフが私も母も大好きです。自分流アレンジにしてみました☆★
このレシピの生い立ち
ポトフが食べたくなり、レタスも加えて調理。緑色が映えて見た目も鮮やかに。栄養もプラスにしてみました☆★
作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎをそれぞれ細かく切って準備しておく。
- 2
鍋に水を入れてコンソメキューブを煮る。
- 3
市販のウインナーも半分に切り、加えて煮立てる。
- 4
塩胡椒で味付けをしっかりつけたら、中火にてじっくり煮ていく。
-
- 5
食べる際には別鍋に食べる量を取り出し、焦がすことの無い様に温め直して頂いて下さい。冷製でも美味しく頂けます。
コツ・ポイント
ひたすらじっくり煮ていく。しっかり目に味付けしてあります。野菜の旨味は寝かせると出てくるので、翌日は冷製でも美味しく頂けます。
作る事や食べる事。食卓を囲み、喜んで食べて貰える瞬間が調理する幸せと喜びです★☆調理大好き★☆祖父より楽しさを教わりました。オリジナルアレンジレシピ保管と両親のレシピメモ兼ねています。再度調理して楽しみながら上達する為に。日々精進日々感謝。下手の横好きながら★☆つくれぽ励みに掲載更新中。ご縁があります様に☆数々のレシピより閲覧頂き、本当に心から感謝致します☆★携帯変更にあたりアカウント削除します
もっと読む 似たレシピ
-
-
我が家の定番 豚とレタスのガーリック炒飯 我が家の定番 豚とレタスのガーリック炒飯
我が家の定番炒飯！私の父が焼肉のタレで作ってくれた炒飯を自分の味にアレンジしました！
-
-
-
-
-
-
レタス救済＊ウインナーと炒めて塩コショウ レタス救済＊ウインナーと炒めて塩コショウ
レタスの外側や古くなったレタスは、サラダにしたくない。ウインナーから出る油と旨味、塩コショウですごく美味しいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19714892
