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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

ピーマンの肉詰め

ほみほみっち
ほみほみっち @cook_40169547

ピーマンとひき肉の相性は抜群♡ごはんに合います
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山採れたので、作ってみました。個数を消費するには最適なメニューです(^-^)/

ピーマンとひき肉の相性は抜群♡ごはんに合います
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ピーマンが沢山採れたので、作ってみました。個数を消費するには最適なメニューです(^-^)/

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ほみほみっち
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ピーマンが沢山採れたので、作ってみました。個数を消費するには最適なメニューです(^-^)/

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材料

4人分
  • ピーマン 12個
  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩、こしょう 適量
  • ケチャップ 適量
  • ソース 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切って種を取る

    • ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    みじん切りした玉ねぎと豚ひき肉に塩、こしょうを振り、混ぜる

    • ピーマンの肉詰め作り方2写真
  3. 3

    ピーマンに混ぜた具を詰める

    • ピーマンの肉詰め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、肉側を焦げ目がつくまで中火で焼く

    • ピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    焦げ目がついたら、裏返す

    • ピーマンの肉詰め作り方5写真
  6. 6

    蓋をして5〜6分弱火〜中火で焼く

    • ピーマンの肉詰め作り方6写真
  7. 7

    ひき肉に火が通ったら、皿に並べて、お好みでケチャップ、ソースをかけて出来上がり

    • ピーマンの肉詰め作り方7写真

コツ・ポイント

肉の表面に焦げ目がついた方が美味しいです

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ほみほみっち
ほみほみっち @cook_40169547
2017/09/07 01:45に公開
皆さんからのいいねやキッチンレポートの結果を励みに、家族に喜んで食べてもらえるような料理を考えながら、日々頑張っています
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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