豚キムネギうどん♪

Yusausa
Yusausa @cook_40259316

豚キムチが好きな方♪ラーメンでなくうどんでいかがですか？お好きな感じにアレンジできます★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にこれしかなくて…でもお腹空いてたのでやってみよう！和えてみよう！な感じでした( ´∀｀)

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材料

1人分
  1. うどん(ゆで) 1玉
  2. 牛乳 200cc
  3. コンソメ(固形) 1個
  4. 豚コマ 50g
  5. キムチ 50gから〜お好きなだけ
  6. 胡椒 適量
  7. きざみネギ お好みで♪

作り方

  1. 1

    豚コマを食べやすい大きさに簡単にカット(私は割と切らずにそのままです)♪
    コンソメは固形なら軽く刻むと溶けやすいです

  2. 2

    市販のゆでうどん1玉の袋に少し切り込みを入れ、レンジ(600w)で1分10秒ほど加熱して、麺を柔らかくします

  3. 3

    小鍋に牛乳を入れ中火にかけ、コンソメ、キムチを投入

  4. 4

    牛乳がフツフツしてきたら豚コマを投入、レンチンしたうどんをほぐしながら入れ、混ぜ合わせたら火を止めます

  5. 5

    鍋の中身をマルっと器に盛り、お好みで胡椒ときざみネギをふるって出来上がり♪

コツ・ポイント

何もないです★豚肉を煮詰め過ぎると固くなるのでそれ以外はお好みで♪
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