新ジャガを皮ごと1センチ角のさいの目切りにする。

温めたフライパンにオリーブオイルを引き、軽くつぶしたニンニクを入れ、香りがしたら取り除き①の新ジャガを入れよく炒める。

茹でたパスタを②のフライパンの中に入れ、☆の材料とよく混ぜ合わせる。

お皿に盛り付けたら黒胡椒を掛け、海苔の佃煮をトッピングする。