ボウルにご飯と片栗粉を入れ、よくこねる。(ご飯の粒がほぼないくらいがオススメ)
手に水を適度に付けながらこねる。

一口大の好きな大きさにまとめ、串に刺す(2-3個ずつ)

(お好みで直火で表面に焼き目をつける)

沸騰したお湯に入れ茹でる。
(ご飯に既に火が通っているので、浮かんでくるくらいで大丈夫です)

鍋にみたらしあんの材料を入れる。
沸騰したら、水で溶いた片栗粉を入れとろみをつける。

みたらしあんを餅にかけて出来上がり（＾ω＾）