アプリでひらく作り方
- 1
cupにだしを入れ水を100mlまでいれて片栗粉をとく
- 2
1に卵をわり泡立てきでまぜる(きるように)
混ざったらみりん、薄めた醤油、塩を入れる - 3
フライパンを温め卵がジュってなったら弱火に変え4回くらいに分けて焼く
- 4
半熟で巻き、巻き終わった後に蓋をしてしばらくおく。
切ったら完成
コツ・ポイント
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19715641
cupにだしを入れ水を100mlまでいれて片栗粉をとく
1に卵をわり泡立てきでまぜる(きるように)
混ざったらみりん、薄めた醤油、塩を入れる
フライパンを温め卵がジュってなったら弱火に変え4回くらいに分けて焼く
半熟で巻き、巻き終わった後に蓋をしてしばらくおく。
切ったら完成
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