作り方
- 1
白髪ネギを作る。切ったら氷水に入れて苦味を取りシャキシャキに
- 2
キュウリを立て半分に切り、5ミリ幅の斜め切りにし、ボールに入れて塩を少々ふっておく
- 3
白髪ネギとキュウリに★をあわせて、焼き豚も入れて混ぜ合わせる
- 4
最後に白ごまをふる
コツ・ポイント
辛味は豆板醤で調整してください。
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白髪ネギとキュウリに★をあわせて、焼き豚も入れて混ぜ合わせる
最後に白ごまをふる
辛味は豆板醤で調整してください。
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