ステーキガーリックバター醤油ソース-レシピのメイン写真

ステーキガーリックバター醤油ソース

姉御ちゃん
姉御ちゃん @cook_40108088

簡単短時間にプロっぽく焼けて美味しいソースと焼き方
このレシピの生い立ち
家で時間短でステーキ屋さんの味に近くしたかったので。

ステーキガーリックバター醤油ソース

簡単短時間にプロっぽく焼けて美味しいソースと焼き方
このレシピの生い立ち
家で時間短でステーキ屋さんの味に近くしたかったので。

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材料

2人分
  1. ステーキのお肉 二枚
  2. 大蒜 一片
  3. バター 一個
  4. 醤油 お好みで
  5. 塩、胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    お肉に塩、粗挽き胡椒を軽く両面にふり手の平でかるくたたいて下味をつける

  2. 2

    フライパンを火にかけスライスした大蒜とバターを投入。

  3. 3

    バターが溶けだして大蒜とからんできたらお肉を投入両面ひっくり返して好みの火加減になるちょっと前に醤油を回す

  4. 4

    絡ませて完成です!

コツ・ポイント

バターを入れてコクをだし、焦がし醤油で美味しくし大蒜で臭みとりましょう。醤油を強めにして塩胡椒を強くすれば濃くなります。

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姉御ちゃん
姉御ちゃん @cook_40108088
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レシピを保存していただいたり印刷してくれたり見て頂き有難う御座います。手作りって美味しいですよねっ。カレーのレシピ人気入り?!有り難う御座います。今は二段ジュクカレーがなくなりプレミアムカレーの二段ジュクカレーに名前が変わったので探している方は注意して下さい。また、ヒデキングさん。ホロワ~して下さり有難う御座います。
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