ボウルに白胡麻と白砂糖、マーガリンを入れて良く練り合わせる。

溶き卵を少しずつ加えて更に練る。

ベーキングパウダー少量を加えて練る。最後に小麦粉を加えて木べらで混ぜ合わせて生地の完成です★☆

ラップして成型したら、冷凍する。２から３時間寝かせる。

生地が固まったら、包丁で切る。生地が膨らむので、薄く切る。

天板にシートを敷いたら。クッキー生地を等間隔に並べる。

160 度に余熱したオーブンで15 分くらい焼く。様子を見て加減する。

出来上がりです★☆