簡単クッキー☆チーズ風味

クック42234C☆ @cook_40220317
家庭にあるマーガリン使用の簡単チーズ風味クッキー☆★後引く味で手土産向きです★☆しっとり食感です★☆
このレシピの生い立ち
手土産にしたら、好評を得たチーズクッキーを再びレシピにしました。父も大好きな味です★☆
簡単クッキー☆チーズ風味
家庭にあるマーガリン使用の簡単チーズ風味クッキー☆★後引く味で手土産向きです★☆しっとり食感です★☆
このレシピの生い立ち
手土産にしたら、好評を得たチーズクッキーを再びレシピにしました。父も大好きな味です★☆
作り方
- 1
紅茶クッキー☆★参照して見てください。段取りは一緒です
- 2
砂糖とマーガリンを混ぜ合わせていく。そこにレンジにて温ため溶かしたピザ用のチーズを加えてよく練る。
- 3
溶き卵を加えながら混ぜていく。ベーキングパウダー少量をお好みで加えて絡める。
- 4
小麦粉110gを加えて練る。
- 5
生地が完成したら、ラップで縦長に成型して冷凍する。二時間から三時間寝かせる。
- 6
生地を切ったら、天板に並べて160 度の余熱したオーブンで15 分くらい様子を見て加減しながら、焼く。
- 7
★☆生地を包丁で切る際は、膨らむので、薄く切る。
- 8
焼き上がりはこんな感じです★☆
- 9
あら熱が取れるまで冷ましたら食べてください。
コツ・ポイント
しっかり生地を混ぜ合わせていく。チーズは予め溶かしておく。
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