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大量◎♪お箸がすすむ☆中華風胡麻胡瓜♪
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大量◎♪お箸がすすむ☆中華風胡麻胡瓜♪-レシピのメイン写真

大量◎♪お箸がすすむ☆中華風胡麻胡瓜♪

さといもっち
さといもっち @cook_40132224

暑い夏にさっぱりしてお箸が進むので我が家は毎年大量に作ります♪
このレシピの生い立ち
義母に教わりました。主人の大好物です。

暑い夏にさっぱりしてお箸が進むので我が家は毎年大量に作ります♪
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義母に教わりました。主人の大好物です。

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大量◎♪お箸がすすむ☆中華風胡麻胡瓜♪

さといもっち
さといもっち @cook_40132224

暑い夏にさっぱりしてお箸が進むので我が家は毎年大量に作ります♪
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材料

  • 胡瓜 1本
  • 砂糖 大さじ1
  • 麺つゆ又は醤油(お好みで☆) 大さじ1
  • 胡麻油 適量
  • 辛いのが好きな方は豆板醤 適量
  • 白胡麻又は黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    胡瓜を一口大の乱切りにします

  2. 2

    砂糖、醤油(濃縮麺つゆでも○)、胡麻油を入れて混ぜ(豆板醤を入れても○)、
    胡瓜がしんなりしたら出来上がり♪

    • 大量◎♪お箸がすすむ☆中華風胡麻胡瓜♪作り方2写真

コツ・ポイント

胡瓜の皮を4〜5箇所ピーラーでスライスすると味がなじみやすいです。

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さといもっち
さといもっち @cook_40132224
2017/06/22 00:30に公開

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キュウリ

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