節約☆もやしとカニカマの玉子焼き

Ritotsu @cook_40043660
簡単に1品できボリュームあります。優しい味で子供たちも人気です。
このレシピの生い立ち
もやしで簡単に作れる1品を考えました。
作り方
- 1
もやしは洗った後レンジで熱を入れてしんなりさせる。水切りをする。
- 2
ボウルにもやし、カニカマ(ほぐす)、卵、醤油、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
- 3
熱したフライパンにごま油を少し入れて2を入れて広げて焼く。
- 4
3に蓋をして蒸し焼きにして(弱火)で焼き色が付いたら返す。
- 5
好きな大きさに切り分ける。
コツ・ポイント
もやしは、水切りをしっかりしてください。
お好みで豆板醤などを付けてください。
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