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*バターナッツかぼちゃのスープ*
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*バターナッツかぼちゃのスープ*-レシピのメイン写真

*バターナッツかぼちゃのスープ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

甘くてコクのあるスープができました。(^^♪
このレシピの生い立ち
職場近くのマルシェで売られていたものです。

甘くてコクのあるスープができました。(^^♪
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*バターナッツかぼちゃのスープ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

甘くてコクのあるスープができました。(^^♪
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材料

3~4人分
  • バターナッツかぼちゃ 1/2個(490g)
  • 牛乳 2カップ
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ひょうたんのような形です。

    • *バターナッツかぼちゃのスープ*作り方1写真
  2. 2

    バターナッツかぼちゃ半分にラップして600wのレンジで4分かける。

    • *バターナッツかぼちゃのスープ*作り方2写真
  3. 3

    身をスプーンでくり抜き鍋に入れ牛乳を加えてミキサーにかける。顆粒コンソメとコショウを加えて中火にかけて温める。

    • *バターナッツかぼちゃのスープ*作り方3写真
  4. 4

    器によそる。

    • *バターナッツかぼちゃのスープ*作り方4写真
  5. 5

    2019.2.27人気検索でトップ10に入りました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

  6. 6

    2020.9.30バターナッツかぼちゃの人気検索で1位になりました!皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

  7. 7

    2020.10.1「バターナッツかぼちゃ」の人気検索で1位になりました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

  8. 8

    2020.10.21クックパッドニュースに掲載されました。皆さま本当にありがとうございました。m(_ _)m

  9. 9

    2021.3.19話題のレシピになりました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m

コツ・ポイント

◉このかぼちゃの身は、普通のかぼちゃと違い、火を通したら粒々の状態なので滑らかになるまで丁寧にミキサーにかけたほうが良いと思います。

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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
2018/12/02 05:37に公開
おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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このレシピのキーワード

スープ ナッツ かぼちゃ バター 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19717209
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