サツマイモとバナナのおやき(離乳食後期)

tereco
tereco @cook_40259442

バナナとサツマイモの甘みで調味料なしでも赤ちゃんには優しい甘さ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
10ヶ月になる次男の手掴みできるおやつに、材料少なく、簡単にパパっと出来るシンプルおやきが作りたくて。

サツマイモとバナナのおやき(離乳食後期)

バナナとサツマイモの甘みで調味料なしでも赤ちゃんには優しい甘さ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
10ヶ月になる次男の手掴みできるおやつに、材料少なく、簡単にパパっと出来るシンプルおやきが作りたくて。

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材料

3〜4枚分
  1. サツマイモ 1/2本
  2. バナナ 1/2本
  3. 小麦粉 大1杯
  4. 米油(サラダ油でも) 少々

作り方

  1. 1

    サツマイモの皮をむいて細かく切り、少々水を入れてレンジでチン。(600wで3〜4分あとは様子を見ながら柔らかくなるまで)

  2. 2

    バナナをフォークで粗めに潰す。柔らかくなったサツマイモも同じく潰してバナナとあわせる。

  3. 3

    小麦粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパン(弱火)に薄く油をひいてスプーンで生地をのせて焼く。
    弱火のまま、裏表に少々焦げつくまで焼ければ出来上がり♫

コツ・ポイント

バナナは粗めに潰した方が食感が残っていてよりカミカミできます。

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