キュウリとカニカマで、簡単あと一品!

1682こんぺいとう @cook_40212286
とても簡単で、重宝する一品です!
このレシピの生い立ち
主人が、こんな組み合わせで酢の物作ってみたら?と、言うので作りました。安上がりで簡単なので、しょっちゅう作っています。
作り方
- 1
キュウリを薄くスライスします。
行きと帰り、両方でスライスできるスライサーがとても便利!^_^ - 2
キュウリを塩1つまみで揉んで、出た水分を手で絞ります。
- 3
カニカマ、今回のは紀文の3連のマリーンを使って。
- 4
カニカマをほぐして、キュウリに加えます。
お酢を加えて混ぜます。
柑橘の絞り汁でもOK! - 5
器にこんもり盛り付ければ、完成!
生姜の千切りなどをトッピングしても更にオシャレ。
コツ・ポイント
塩味は最後の味見でちして下さい。
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