遊び心【魚河岸あげのミニハンバーガー風】

☆s4☆ @m6s4h2
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ふわふわの魚河岸あげに遊び心をプラス♪ミニハンバーガーに見立てて子供大喜び!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
形がハンバーガーみたいっ!って思ったのを
きっかけに、ちょっとふざけて作ってみたら
息子にとってもうけた1品。
ってことで、お弁当に入れたり・・・。
遊び心【魚河岸あげのミニハンバーガー風】
【働くママ】の工夫料理(^^♪
ふわふわの魚河岸あげに遊び心をプラス♪ミニハンバーガーに見立てて子供大喜び!お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
形がハンバーガーみたいっ!って思ったのを
きっかけに、ちょっとふざけて作ってみたら
息子にとってもうけた1品。
ってことで、お弁当に入れたり・・・。
作り方
- 1
材料はこんな感じ。
- 2
魚河岸揚げを厚さ半分に切ります。
- 3
ごま油を熱したフライパンでサッと焼きます。
- 4
ひっくり返して裏面も。
- 5
大葉を半分に折ってのせ、さらにチーズをのせ、マヨネーズをタラ~り!
- 6
魚河岸揚げの上の部分をかぶせたら、見た目はまるでミニハンバーガー!
- 7
ハンバーガーのピックさしてみたっwチーズのコクと大葉の香りがめちゃウマのふわふわ魚河岸揚げ♪
- 8
子供のお弁当に入れてみた!ちっちゃくて見えないね(^^;)かわいくって、おもしろくって、大喜びだったよ♪
- 9
・・・
- 10
【こんな1品も】
魚河岸あげと竹の子のすまし汁
コツ・ポイント
※ごま油で焼くと、風味がよく香ばしくって美味
しいよ!
※お弁当や子供パーティのオードブルにも遊び心
でぜひ!子供受け抜群です!
※白身魚のすりみと豆腐、基本練り製品なので、
お酒のおつまみにも意外と合うんだなぁ~!
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