中は柔らか里芋の肉巻き 簡単で美味しい

yumitaka♡
yumitaka♡ @cook_40171924

冷凍の里芋で簡単な調理できるし
焼き肉のタレを使ってるので ごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
娘に教えてもらって作ったら 美味しかった

中は柔らか里芋の肉巻き 簡単で美味しい

冷凍の里芋で簡単な調理できるし
焼き肉のタレを使ってるので ごはんがすすみます
このレシピの生い立ち
娘に教えてもらって作ったら 美味しかった

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材料

4人分くらい
  1. しゃぶしゃぶ用薄切り肉 400g
  2. 冷凍さといも 400g
  3. 焼き肉のタレ 適量
  4. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    冷凍の里芋にしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を巻きます
    中の里芋が見えないように
    巻き終わったらギュッと握る感じで

  2. 2

    焼く前に 小麦粉を軽くまぶします
    ※あまりまぶしすぎないように

  3. 3

    熱したフライパンに 油を薄くしいて
    中火より少し弱めで 焼きます

  4. 4

    全体に焼き目がついたら一度 つま楊枝を刺して柔らかくなってるか確かめて焼けてないようなら フタをして
    蒸らしてください

  5. 5

    全体が焼けたら
    余分な油をペーパーでふきとり
    焼き肉のタレをからめて出来上がりです。

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