ワンプレートでオシャレハンバーグ♪
もこもこ～ @cook_40131823
簡単にオシャレなディナーでもランチでも♡
ぜひ食べてみてください！
ワンプレートの検索でTOP10に入り٩(ˊᗜˋ*)
このレシピの生い立ち
晩ごはんー！
ワンプレートでオシャレハンバーグ♪
簡単にオシャレなディナーでもランチでも♡
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このレシピの生い立ち
晩ごはんー！
作り方
- 1
ハンバーグを作ります。
- 2
（１）フライパンに油を熱し、玉ねぎを薄く色づくまで炒め、冷ます。 パン粉は牛乳と合わせ、湿らせる。
- 3
ボウルにひき肉、塩こしょうを入れてよく混ぜ、（１）の玉ねぎ・パン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜる。こねる！
- 4
油をひいてフライパンで焼きます！
- 5
フライパンでハンバーグを焼いている間にサラダなどを盛り付けておきましょう。また、他のフライパンで目玉焼きを作っておきます
- 6
ソースはケチャップと中濃ソースを1/2ずつの割合で混ぜると美味しいです٩(ˊᗜˋ*)و
コツ・ポイント
ハンバーグは押し付けずに初めは強火でその後は弱火で蓋をしめゆっくりと焼くとふんわり出来ます！
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ワンプレートにしてみましたが、青物…。蓬蓮草かスナップエンドウ、そしてプチトマトでも添えれば彩りはバッチリですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19718402
