★の材料を混ぜる。

☆の材料を1に加える。

りんごをくし形に8等分し、さらに4つに切って、シナモンを振りかける。

2に、3のりんごを混ぜる。生地に対してりんごがかなり多く感じるかもしれませんが、それでOKです。

パウンド型に流し込み、180°Cで20〜30分焼く。
マフィン型でも焼けます。その場合は焼き時間を短くしてください。

具材にさつまいも、栗、レーズンなどを加えてもおいしい‼︎砂糖を控えめにすれば、朝食にもぴったりです。