クラゲとキムチのまぜまぜ和え
あけぴー007 @cook_40103929
コリコリ、カリカリ 歯ごたえ抜群
このレシピの生い立ち
中華クラゲってなかなかいい料理浮かばなくって…色々混ぜて試してみました！(^_^)v
クラゲとキムチのまぜまぜ和え
コリコリ、カリカリ 歯ごたえ抜群
このレシピの生い立ち
中華クラゲってなかなかいい料理浮かばなくって…色々混ぜて試してみました！(^_^)v
作り方
- 1
1、切り干し大根を水でもどし、戻ったら水気をきっておく。
きゅうりを包丁で叩いてから切る。 - 2
2、ボウルに白菜キムチ、きゅうり、中華クラゲ、切り干し大根、ツナを入れて 混ぜ合わせる。
皿に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
ツナを入れることで キムチのツンツンした感じがまろやかになりました。
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