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無限コリコリ! 切干大根の中華くらげ和え
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無限コリコリ! 切干大根の中華くらげ和え-レシピのメイン写真

無限コリコリ! 切干大根の中華くらげ和え

魚先輩(魚センパイ)
魚先輩(魚センパイ) @cook_40096017

コリコリの中華くらげと
同じくコリコリの切り干し大根の和え物です
一日置いても美味しく
一日置いてもコリコリです

このレシピの生い立ち
中華くらげプラス野菜
(きゅうり以外)
プロジェクト(架空)
の一環です

コリコリコリコリで
朝から目が覚め元気になれます

夜にたべれば楽しくなれます
(架空・妄想)

コリコリの中華くらげと
同じくコリコリの切り干し大根の和え物です
一日置いても美味しく
一日置いてもコリコリです

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中華くらげプラス野菜
(きゅうり以外)
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コリコリコリコリで
朝から目が覚め元気になれます

夜にたべれば楽しくなれます
(架空・妄想)

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魚先輩(魚センパイ)
魚先輩(魚センパイ) @cook_40096017

コリコリの中華くらげと
同じくコリコリの切り干し大根の和え物です
一日置いても美味しく
一日置いてもコリコリです

このレシピの生い立ち
中華くらげプラス野菜
(きゅうり以外)
プロジェクト(架空)
の一環です

コリコリコリコリで
朝から目が覚め元気になれます

夜にたべれば楽しくなれます
(架空・妄想)

コリコリの中華くらげと
同じくコリコリの切り干し大根の和え物です
一日置いても美味しく
一日置いてもコリコリです

このレシピの生い立ち
中華くらげプラス野菜
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コリコリコリコリで
朝から目が覚め元気になれます

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材料

二人分
  • 切り干し大根 50㌘
  • 中華くらげ 120㌘から150㌘位
  • すし酢 少量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を流水で1・2分洗う
    そのままザルに20分以上おいておき完全にもどす

  2. 2

    大根と中華くらげをまぜる
    味見をしながら
    すし酢を加える

  3. 3

    そのまま食べても美味しい、一日置いてもさらに美味しい

コツ・ポイント

なんにもございません

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魚先輩(魚センパイ)
魚先輩(魚センパイ) @cook_40096017
2015/01/18 15:34に公開
メーカーならびに水産庁「非」公認のさかなと調味料の販促・流通担当ゆるキャラ適当なので細かいレシピは書けませんが思い立ったが吉日でステキなレシピを探してます
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このレシピのキーワード

切り干し大根 くらげ

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