作り方
- 1
厚揚げを一口大の三角に、ピーマンは細切り、えのきは適当に切る。
- 2
フライパンにバターを熱し、厚揚げを炒める。厚揚げに焼き目が付いてきたら、ピーマンとえのきを入れて炒める。
- 3
②にコーンを入れ炒め合わせる。全体的に焼き色がついてきたら醤油を加える。味が馴染んだら完成(o^^o)
コツ・ポイント
味が薄いと感じる方は塩コショウで調整してください
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