ごま豆乳鍋のつゆで5分パスタ

mりんりん☆ @cook_40074806
あまったごま豆乳鍋のつゆと、サラスパで時短調理!冷蔵庫にある野菜でおいしく、こくのある味に満足☆
このレシピの生い立ち
ひとりランチになに食べよ??
きのう夜ごはんにごま豆乳鍋して、つゆが余ってたのを思い出しました。レタスの葉も、もったいなくて入れてみたらおいし♪鍋つゆ使うので、失敗なく作れて満足ランチになりました!
ごま豆乳鍋のつゆで5分パスタ
あまったごま豆乳鍋のつゆと、サラスパで時短調理!冷蔵庫にある野菜でおいしく、こくのある味に満足☆
このレシピの生い立ち
ひとりランチになに食べよ??
きのう夜ごはんにごま豆乳鍋して、つゆが余ってたのを思い出しました。レタスの葉も、もったいなくて入れてみたらおいし♪鍋つゆ使うので、失敗なく作れて満足ランチになりました!
作り方
- 1
たまねぎ・にんじんを切ってフライパンで炒める。とりだんごは冷凍のまま入れてさっといっしょに炒める。
- 2
ごま豆乳鍋のつゆを入れる。
- 3
ひと煮立ちしたら、しめじとレタスを入れる。
- 4
火が通ったら、サラスパを投入する。軽く混ぜながら、パスタに火が通ったら、火を止める。
- 5
お皿に盛って、粉チーズを振り、できあがり♪
コツ・ポイント
たまたまあった材料を使いましたが、きゃべつや小松菜など、ほかの野菜でもおいしくなると思います。お肉がなくてとりだんごにしましたが、ベーコンやウインナー、なんでも合いそうです☆
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