作り方
- 1
山芋をすりおろして材料を全て混ぜ合わせます。
- 2
フライパンに油を熱し、タネをスプーンなどですくって落とし170度〜180度でこんがり揚げます。
コツ・ポイント
ゆずの量はお好みで 2016・4/8追記：皮の白い所は苦いので、表面の黄色の部分だけ使って下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19719642
山芋をすりおろして材料を全て混ぜ合わせます。
フライパンに油を熱し、タネをスプーンなどですくって落とし170度〜180度でこんがり揚げます。
ゆずの量はお好みで 2016・4/8追記：皮の白い所は苦いので、表面の黄色の部分だけ使って下さい。
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