なすとベーコントマケチャ炒め
にんにくとケチャップの味でご飯が進む〜♬
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濃い味が好きな主人のために考えたレシピです!
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濃い味が好きな主人のために考えたレシピです!
なすを食べやすい大きさの半月型に切ります。
ミニトマトは、半分に切ります。
ベーコンを幅5mmほどに切ります。
フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切りをいれ、弱火で熱し、油ににんにくの香りを出します。
2に、ベーコンとなすを加え火が通るまで炒めます。
なすに大体火が通ったら、ミニトマトを加えさっと炒めます。
3に塩、胡椒、醤油、ケチャップ、で味付けをし、ケチャップが全体に馴染むまで炒め、完成です!
ケチャップは、なすの大きさによって量調整してくださいね♬
トマトは原型留める程度のほうが、出来上がりの見た目が良い気がしますが、好みでどうぞ。
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