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ほっとくだけ!!ぎゅうぎゅう焼き
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ほっとくだけ!!ぎゅうぎゅう焼き-レシピのメイン写真

ほっとくだけ!!ぎゅうぎゅう焼き

だぶりゅーきっちん
だぶりゅーきっちん @cook_40123257

野菜室の整理に。
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テレビで紹介されていた、ぎゅうぎゅう焼きを、冷蔵庫にあった物でアレンジしてみました。

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だぶりゅーきっちん
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材料

4人分
  • 豚ロースかたまり 500g
  • ★すりおろしニンニク 適量
  • ★焼肉のたれ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • お好きな野菜 好きなだけ
  • ハーブソルト 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    お肉にフォークで穴を開けて、★をすりこみ、常温で30分おく。

  2. 2

    オーブンの天板にオーブンシートを敷く。その上に白い野菜から入れていく。今回は キャベツざく切りと、玉ねぎざく切りです。

  3. 3

    緑の野菜を入れる。今回は ブロッコリー、スナップえんどう、ピーマンです。

  4. 4

    お肉を真ん中にドン!!細かい野菜を入れる。今回はマッシュルームと、プチトマトです。

    • ほっとくだけ!!ぎゅうぎゅう焼き作り方4写真
  5. 5

    170度に余熱したオーブンで、40分焼く。
    お肉を切り分けて、召し上がれ。

コツ・ポイント

お野菜なら、何でもいいと思いますが、根菜など固いものは、軽くレンジにかけてからの方が良いかと思います。

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だぶりゅーきっちん
だぶりゅーきっちん @cook_40123257
2016/03/12 12:15に公開

このレシピのキーワード

ハーブ 豚ロース

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