ご飯をお椀によそいます。後で卵の黄身が真ん中にくるよう、少しくぼみをつけると見た目がきれいです。

鮭フレーク、のりをご飯に乗せます。

卵をかけます。白身を先に、周りの方に落としてから、黄身を真ん中に落とします。

ほんだしをかけて、お湯を注ぎます。白身が温まるように周りから回しがけるといいかもしれません。