生姜を30gほどをすりおろします。
生姜の汁をとります。

沸騰した水に鶏がらスープのもとを大さじ二杯いれます。鶏ガラの量は調節してください。

生姜の汁を入れて、次にお好みで生姜の千切りをいれてください。
塩コショウをして味を整えたらスープの完成です。

おにぎりは少し硬めににぎります。
フライパンにごま油を敷いて、
少し焦げ目がつくまで両面やきます。

おにぎりが焼けたら、器にいれてさっき作っておいたスープをかけます。
そこに、お好みでノリをかけたら完成！