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卵とチョコと時々砂糖のガトーショコラ
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卵とチョコと時々砂糖のガトーショコラ-レシピのメイン写真

卵とチョコと時々砂糖のガトーショコラ

宮沢ちゃん
宮沢ちゃん @cook_40257516

焼きたては熱々ふっくら！1日おけばずっしり濃厚！材料これだけなのに！？って思うほど簡単でヘルシーで濃厚で最高の一品です。
このレシピの生い立ち
基本、家にある材料だけでお菓子を作りたい派なのでチョコレートだけ準備してあとは家にあるもので作りました！チョコレート一枚に対して卵１つと考えればどんどん大きく作れます

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卵とチョコと時々砂糖のガトーショコラ

宮沢ちゃん
宮沢ちゃん @cook_40257516

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材料

直径15センチ
  • チョコ 2枚(100〜120グラム)
  • 卵黄 2つ
  • 卵白 2つ
  • 砂糖 小さじ1弱
  • バターかマーガリン 炊飯器に塗る分
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作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる

    • 卵とチョコと時々砂糖のガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    チョコを湯煎にかけて溶かす

    • 卵とチョコと時々砂糖のガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    湯煎にかけたチョコに卵とメレンゲを2分の1入れてザクザク混ぜる。残りのメレンゲも入れて着るように混ぜる

    • 卵とチョコと時々砂糖のガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    バターかマーガリンを塗った炊飯器に流し入れ2、3回空気を抜くように軽く落とす

    • 卵とチョコと時々砂糖のガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    炊飯機能にケーキがある人はケーキモードで！ケーキモードがない人は普通に炊飯をする。完成

    • 卵とチョコと時々砂糖のガトーショコラ作り方5写真

コツ・ポイント

メレンゲと卵黄をチョコと合わせるときにチョコが固まってしまう場合もありますので湯煎にかけた状態で混ぜるときに安心です

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宮沢ちゃん
宮沢ちゃん @cook_40257516
2016/03/14 06:33に公開
定番が作れない女の子
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ バター 卵白 チョコレート 卵黄

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