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こうや豆腐と大根葉とぶなしめじの煮物
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こうや豆腐と大根葉とぶなしめじの煮物-レシピのメイン写真

こうや豆腐と大根葉とぶなしめじの煮物

めいな
めいな @meinaa

市販の粉末だしが付いているこうや豆腐で、大根葉・ぶなしめじを入れて煮物にしました。気楽に作ることができますよ。
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた大根葉を使いたくて、こうや豆腐の中に入れました。

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冷凍保存していた大根葉を使いたくて、こうや豆腐の中に入れました。

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めいな @meinaa

市販の粉末だしが付いているこうや豆腐で、大根葉・ぶなしめじを入れて煮物にしました。気楽に作ることができますよ。
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冷凍保存していた大根葉を使いたくて、こうや豆腐の中に入れました。

市販の粉末だしが付いているこうや豆腐で、大根葉・ぶなしめじを入れて煮物にしました。気楽に作ることができますよ。
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材料

  • ひとくちこうや豆腐 1袋
  • 粉末だし 10グラム×3袋
  • 水 500cc
  • 大根葉(冷凍保存) 100グラム
  • ぶなしめじ 50グラム
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作り方

  1. 1

    冷凍保存していた大根葉(画像は、冷凍する前の画像)

    • こうや豆腐と大根葉とぶなしめじの煮物作り方1写真
  2. 2

    このレシピで使った、ひとくちこうや豆腐。

    • こうや豆腐と大根葉とぶなしめじの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋に粉末だしを入れ、沸騰してきたらこうや豆腐を入れ、その上にぶなしめじ・大根葉を置き、10分~15分煮る。

  4. 4

    汁気がわずかに残るまで煮たら完成。器に盛る。

コツ・ポイント

必ず、粉末だしを入れてから、こうや豆腐を煮ること。冷凍保存してある大根葉は、レンジで600W1分間チンすると扱いやすい。

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めいな
めいな @meinaa
2014/04/13 02:13に公開
 めいな  satukiaaのblog https://satukiaa.livedoor.blog/ クックパッドの記録用のブログ
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このレシピのキーワード

煮物 大根の葉 高野豆腐 ぶなしめじ

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