簡単♪パン耳でかりんとう
桃のやさしい薫り @ne8888
余ったパンの耳で簡単にカリカリのかりんとうが出来ちゃいます♪３時のおやつやお茶うけにいかがですか？^^
このレシピの生い立ち
パンの耳と黒糖が余っていたので、カリカリ♪キャラメル風味のパン耳ラスク by 桃のやさしい薫りレシピID:17715169をアレンジして、かりんとう風にしてみました^^
簡単♪パン耳でかりんとう
余ったパンの耳で簡単にカリカリのかりんとうが出来ちゃいます♪３時のおやつやお茶うけにいかがですか？^^
このレシピの生い立ち
パンの耳と黒糖が余っていたので、カリカリ♪キャラメル風味のパン耳ラスク by 桃のやさしい薫りレシピID:17715169をアレンジして、かりんとう風にしてみました^^
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、1cm角に切ったパンの耳を炒める。
- 2
パンの耳がサクサクになるまで良く炒めたら、黒糖を加えて更に炒める。
- 3
黒糖が溶けてパンの耳に絡んだら、火を止めて白ごまを加えて混ぜる。
- 4
バッドや平らな皿等に移し、1つ1つ離して冷ませば出来上がり♪
- 5
2015.4.8クックパッドニュースで紹介していただきました♪どうもありがとうございます(o^o^o)
コツ・ポイント
黒糖は塊の場合はおろし金や包丁等で削って細かくしてから使って下さい。パンの耳はサクサクになるまで良く炒めて下さい。黒糖を入れてからは、焦げると苦くなるので炒め過ぎないようにして下さいね^^
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万里Recipe -
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