子供のおやつに♪簡単にんじんゼリー♡♡
にんじん嫌いな私の大好物でした(ノ^^)ノトロトロのゼリーではないので!小さな子供が手で食べれます♡離乳食にも♡♡
このレシピの生い立ち
どうしてもにんじんを食べない私に母が作ってくれたレシピです!にんじん嫌いな私でもとっても食べやすいです*\(^o^)/*2歳の息子も一緒に作れた喜びと食べやすさで食後のデザートとして毎日食べています!子供だけでなく大人にも好評です!!
子供のおやつに♪簡単にんじんゼリー♡♡
にんじん嫌いな私の大好物でした(ノ^^)ノトロトロのゼリーではないので!小さな子供が手で食べれます♡離乳食にも♡♡
このレシピの生い立ち
どうしてもにんじんを食べない私に母が作ってくれたレシピです!にんじん嫌いな私でもとっても食べやすいです*\(^o^)/*2歳の息子も一緒に作れた喜びと食べやすさで食後のデザートとして毎日食べています!子供だけでなく大人にも好評です!!
作り方
- 1
にんじんの皮を剥き、薄くスライスする!(皮は剥かない方が栄養がたっぷりとれるのですが、結構にんじん臭くなります↯↯)
- 2
スライスしたにんじんと砂糖、水①を鍋に入れ、にんじんに爪楊枝が軽くささるくらいまで煮る!
- 3
鍋で煮た材料をそのまま全部ミキサーの中に入れ、なめらかになるまでミキサーにかける!
- 4
ボウルに水②とゼライスを入れて、湯煎でゼライスを溶かし、レモンの絞り汁とミキサーにかけたにんじんを加えて混ぜ合わせる!
- 5
混ざったらバットに移し替え、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして固めれば出来上がり♡
- 6
包丁で好きな大きさに切り込みを入れてお皿にうつせば完成です!お子様には一口サイズであげれば手づかみで食べれます(^^)
コツ・ポイント
・ゼライスは水っぽくサラサラしてくればOK!!
・簡単な作業ばかりなので、お子様と一緒に作れます☆(写真に写っているのは2歳の息子の手です(笑))
・にんじんが好きな方は皮のままスライスで!栄養価があがります!
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