簡単一品！がごめ昆布とキャベツ和え
ここさちクック @cook_40246292
がごめ昆布で栄養満点♪お弁当のおかずにも最適な簡単和え物です。
このレシピの生い立ち
キャベツを使ったお弁当のおかずとして思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
がごめ昆布は、手でにぎって細かくして、水に浸けておく。
- 2
キャベツは細切りにしてさっとゆで、冷めたら手で絞る。
- 3
１にめんつゆと刻んだ梅干しを入れて混ぜる。
- 4
２と３を合わせてごまを入れ、混ぜあわせてできあがり！
コツ・ポイント
ここさちのがごめ刻み昆布は粘りが強いため、乾燥状態のときに手で細かくつぶしておくと、後で混ぜ合わせやすくなります。
昆布が水分を吸収して粘りに変わるので、お弁当のおかずにも最適です♪
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