作り方
- 1
なめこ、エノキは沸騰したお湯で軽く湯通しする。
- 2
小松菜はさっと洗って、ざるに入れ熱湯をかける。
しんなりすればOK。 - 3
エノキと小松菜は食べやすい大きさに切る。
- 4
めんつゆとみりんを混ぜる。
- 5
食べるときにめんつゆとみりんを混ぜたものをかける。
ごまをふって完成！！
コツ・ポイント
小松菜をホウレン草など他の物に代えてもいいと思います。
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