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シンプル！チーズ入りポテトサラダ
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シンプル！チーズ入りポテトサラダ-レシピのメイン写真

シンプル！チーズ入りポテトサラダ

たっちー＊
たっちー＊ @cook_40239074

レンジでさっと作れるシンプルなチーズポテサラ。
このレシピの生い立ち
色々野菜が入ったポテサラが苦手なので、シンプルなポテサラを作りたいなと思い作り始めました。

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たっちー＊
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材料

2～3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 大きめの3個
  • きゅうり 1/2本
  • ★鶏ガラスープの粉末 小さじ1～2
  • ★マヨネーズ 大さじ3～4
  • ★塩 少々
  • ★あらびき塩こしょう 一面に軽く
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、耐熱皿に乗せてラップをし500wで6分程度温める。

  2. 2

    理想はゴムべらでじゃがいもが崩れるくらいになったらOK。

  3. 3

    きゅうり輪切り→塩をかえて水分を抜く
    玉ねぎ薄切り→水に浸しておく

  4. 4

    温まったじゃがいもに水切りをした玉ねぎ、きゅうりを軽く握って水分が切れたら投入して★の調味料を合わせていく

  5. 5

    チーズはスライスでもピザ用でもOK！
    スライスチーズだと適当にちぎりながらでOK！
    均等に混ざったら出来上がり

コツ・ポイント

●味が馴染むようによく混ぜること。
●塩、こしょう入れる時は、始めは少しずつ！足りなければ追加の方がミスは少ないかなと思います。

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たっちー＊
たっちー＊ @cook_40239074
2017/09/04 03:26に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ キュウリ じゃがいも 玉ねぎ

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