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魚肉ソーセージのレタス炒飯
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魚肉ソーセージのレタス炒飯-レシピのメイン写真

魚肉ソーセージのレタス炒飯

hasuppi
hasuppi @cook_40051821

魚肉ソーセージでボリュームたっぷり！レタスと玉ねぎの歯応えをアクセントにした炒飯です！
このレシピの生い立ち
家にあるもので炒飯を作ろうと思い立ってできました。

魚肉ソーセージでボリュームたっぷり！レタスと玉ねぎの歯応えをアクセントにした炒飯です！
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魚肉ソーセージのレタス炒飯

hasuppi
hasuppi @cook_40051821

魚肉ソーセージでボリュームたっぷり！レタスと玉ねぎの歯応えをアクセントにした炒飯です！
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材料

１人分
  1. ご飯 お茶碗１杯分
  2. 魚肉ソーセージ 一本
  3. 玉ねぎ 半分
  4. レタス 適量
  5. 塩コショウ 少々
  6. あごだし ４g
  7. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージ、玉ねぎは大きめのみじん切りにする

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎっておく

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、魚肉ソーセージ、玉ねぎを炒める
    途中で塩コショウをふる

  4. 4

    火が通ったらご飯を加えてほぐしながら炒める

  5. 5

    あごだしをふりかけてからレタスを追加してざっと炒める

コツ・ポイント

歯応えをしっかり出すため、みじん切りは粗めに！
レタスは炒めすぎないのがポイントです！

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hasuppi
hasuppi @cook_40051821
2017/09/04 03:26に公開
一児♀の新米ママとしてお料理修行中！日々のごはんやおやつなどなど色んなジャンルに挑戦中٩(*˙O˙*)و料理のレパートリーが増えますように✨
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