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無限じゃがいも【自分用メモ】-レシピのメイン写真

無限じゃがいも【自分用メモ】

minato117
minato117 @cook_40139655

ホクホクのじゃがいもに香りのよいバターを和え、めんつゆで味つけるととても美味。お酒のおつまみにも。
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材料

2人分
  • じゃがいも 3個(計400g)
  • 有塩バター 20g
  • ツナ油漬け 70g
  • ⭐️めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  • ⭐️白いりごま 大さじ1
  • ⭐️すりおろしにんにく 小さじ1
  • 小ネギ(小口切り) 適量
  • のり(刻み) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておく。ツナの油漬けは油を切っておく。

  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600wのレンジで柔らかくなるまで7分ほど加熱する。

  3. 3

    ②に有塩バターを入れ、溶けるまで和える。

  4. 4

    ツナの油漬けと⭐️を加え、味が馴染むまで和える。

  5. 5

    皿に盛りつけ小ネギを散らして完成。

コツ・ポイント

特になし

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minato117
minato117 @cook_40139655
2019/05/18 12:39に公開
料理苦手ながらも、気長に少しずつ頑張ってます。独り暮らしの簡単ご飯をご紹介したいと思います。
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