なすのミートグラタン
ku～kitchen @cook_40212588
なすとミートソースの相性バツグン！o(^o^)o
なすが苦手な人でも食べれると思います♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存しておいたミートソースを使って作りました。
なすのミートグラタン
なすとミートソースの相性バツグン！o(^o^)o
なすが苦手な人でも食べれると思います♪
このレシピの生い立ち
冷凍保存しておいたミートソースを使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタをとり、皮を数ヶ所ピーラーでむいて７㎜幅くらいで斜めに切り、水にさらしてアク抜きをする。
-
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、なすを焼き、しんなりしてきたら塩、こしょうで軽く下味をつける。
-
- 3
グラタン皿に、ミートソース→なす→ミートソースの順に重ねて、とろけるチーズをかける。
-
- 4
トースターでチーズがこんがりするまで焼き、パセリをふりかけて完成！
-
コツ・ポイント
ミートソースを多めに作って保存しておけば、簡単に作れます。
ミートソース→レシピID：19599069
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