しょうが焼きゼリー

ジェリフキッチン
ジェリフキッチン @cook_40227773

しょうが焼きにゼリーにしたソースをのせました。
おべんとうにも便利です!
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使った美味しいレシピの提案です。

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材料

4人分
  1. らくらくゼラチン 3.5g
  2. 豚うす切り肉 300g
  3. 砂糖 9g
  4. 醤油 36㏄
  5. 36㏄
  6. みりん 18㏄
  7. サラダ油 13㏄
  8. しょうが 8g

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、おろししょうが5g、砂糖、醤油、酒、みりんの1/3量につけて下味をつけます。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を色よく焼きます。①の残り、しょうがの残り3gを千切りにして入れ、軽く加熱します。

  3. 3

    らくらくゼラチンを振り入れ、②に加え、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

コツ・ポイント

★ゼラチンには良質のタンパク質が豊富に含まれています。

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