簡単 柿のカフェスイーツ
柿が苦手な方にも、大好きな人にも
このレシピの生い立ち
余りがちな旬の柿のデザート
アプリでひらく作り方
- 1
柿は皮と種を取り、フープロでペーストに
-
- 2
ゼラチン粉をぬるま湯大さじ2〜3でふやかしたものと、ピューレを混ぜて冷やす
レモン汁を少し加える -
- 3
お好みで
柿のキャラメリゼレシピID:19726129とクリームを添えて -
コツ・ポイント
柿は粗めのザルで裏ごしするといい
ゼラチンのふやかし方ー
水分を少な目にすると、干し柿のような濃厚な仕上がりに。
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