豆腐クリームでヘルシーコールスロー

きむきむたん @cook_40099110
マヨネーズなしのコールスローです。
豆腐クリームを使ってます。
ダイエット中の方、脂質制限されている方は是非どうぞ‼
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないレシピをいろいろ考えてます。
豆腐クリームでヘルシーコールスロー
マヨネーズなしのコールスローです。
豆腐クリームを使ってます。
ダイエット中の方、脂質制限されている方は是非どうぞ‼
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わないレシピをいろいろ考えてます。
作り方
- 1
キャベツとにんじんを千切りにして500wで5
分くらいレンチンしたら、あら熱をとります。 - 2
待っている間に豆腐クリームをつくります。豆腐がある程度クリーミーになるまでよく混ぜます。
- 3
◎を全て加えたら、またよく混ぜます。
さらにクリーミーになりますよ! - 4
豆腐クリームにコーンとあら熱をとって水気をしっかりきった(ギュッとしぼって)キャベツとにんじんを加えます。
- 5
豆腐クリームをからめながら混ぜ合わせ、お好みで黒こしょうを加えます。
最後に冷蔵庫でかるく冷やしたら出来上がり。
コツ・ポイント
今回は超ヘルシーメニューでつくりましたが、ハムを加えたら美味しいですよ(^^)d
特にコツはありませんが、豆腐クリームを作るときはよーく混ぜてくださいね。
えごま油やアマニ油を使うのもいいですね。
クレイジーソルトでなくてもお好みの塩で。
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