超簡単!紙コップ蒸しケーキ☆

saassa
saassa @cook_40061013

とにかく簡単!米粉とヨーグルトでモッチモチ!
このレシピの生い立ち
忙しい朝10分以内でモチモチ蒸しケーキの出来上がり。混ぜて紙コップに入れて電子レンジにかけるだけ!お弁当のデザートにも、持って行けます!

超簡単!紙コップ蒸しケーキ☆

とにかく簡単!米粉とヨーグルトでモッチモチ!
このレシピの生い立ち
忙しい朝10分以内でモチモチ蒸しケーキの出来上がり。混ぜて紙コップに入れて電子レンジにかけるだけ!お弁当のデザートにも、持って行けます!

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材料

紙コップ2〜3個分
  1. 米粉 大さじ3
  2. メープルシロップ 大さじ2
  3. ヨーグルト 40g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. 卵Mサイズ 1個
  6. お好みのオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    すべての材料をボールに入れ混ぜる。

  2. 2

    紙コップにわける。膨らむので、紙コップの半分ぐらいに入れるのが良い。入れすぎると固まる前に溢れます。

  3. 3

    電子レンジ600Wで2〜3分加熱する。

コツ・ポイント

メープルシロップは、蜂蜜やお好みのお砂糖に変更しても良いです。
オイルも、オリーブオイルや太白ごま油、キャノーラ油などお好きなものをお使いください!
食べる時は紙コップから出すとかわいい形になりますよ!

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saassa
saassa @cook_40061013
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働く主婦、saassaです。料理好きの母親の影響で私もお料理が大好きに!!忙しくてもお菓子作りやお料理はやめられません♪
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