時短レンジで簡単ごま油が香る味付けもやし
桃太朗0131 @cook_40253120
レンジで簡単に味付けもやしが出来ちゃいます。
５分チンして混ぜるだけの時短料理です。
お酒も進むちょっとピリ辛です。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんの味付けもやしが美味しかったので作ってみました。
胡椒を粗挽きのブラックペッパーでも美味しいですよ。
辛いのが好きな方は、ラー油を少し入れると良いですよ。
お好みですりごまを入れても美味しいですよ。
時短レンジで簡単ごま油が香る味付けもやし
レンジで簡単に味付けもやしが出来ちゃいます。
５分チンして混ぜるだけの時短料理です。
お酒も進むちょっとピリ辛です。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんの味付けもやしが美味しかったので作ってみました。
胡椒を粗挽きのブラックペッパーでも美味しいですよ。
辛いのが好きな方は、ラー油を少し入れると良いですよ。
お好みですりごまを入れても美味しいですよ。
作り方
- 1
もやしをザルに入れて洗う。
-
- 2
レンジ用のザル付きタッパーに入れて５００Ｗ５分レンジにかける。(レンジ用のザル付きタッパーは、１００均で売ってます。)
-
- 3
レンジにかける間に◎の調味料をボールに入れて混ぜておく。
-
- 4
５分たって、もやしがしんなりしたら。
-
- 5
３のボールに入れて混ぜる。
-
- 6
あら熱を取りお皿に盛り付けたら完成です。
時間が有れば冷蔵庫で１時間位冷やしたら、より味がしみて美味しいです。 -
コツ・ポイント
レンジした後のもやしの水気は、出来るだけ切って下さい。(水ぽくなります。)
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